Wildbolognese

6,9038,90

1,681,58 / 100 g

mit Wild aus heimischen Wäldern

 

Feine Bolognese mit Wildfleisch zubereitet in der Erbenhofer Restaurantküche. Exzellente Qualität trifft auf regionale Zutaten.

 

Beilagenempfehlung: Nudeln Ihrer Wahl.

Lieferzeit: 3 Werktage

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Produkt enthält: 410 g

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Entdecken Sie unsere Wildbolognese

 

Warum ist die Wildbolognese von Erbenhof so lecker?

Thüringen bietet dem Wild mit seinen vielen Wäldern und engagierten Wildhütern beste Voraussetzungen. Dank kurzer Lieferwege kommt das Wild aus den heimischen Wäldern direkt in unsere Restaurantküche. Neben all den hochwertigen Zutaten kommt noch eine weitere Hinzu: Leidenschaft. Unsere Köche bereiten jedes Wildbolognese-Gericht von Meisterhand zu und verleihen ihm somit den einzigartigen Geschmack. Nicht nur die fein kombinierte Würzung macht unsere Bolognese vom Wild so lecker, sondern es ist die  Kombination aus Regionalität und Leidenschaft, die Erbenhof Feinkost besonders macht. Probieren Sie es aus!

 

Was sollte man bei der Zubereitung beachten?

Sie müssen lediglich den Inhalt erhitzen und können die Wildbolognese anschließend direkt auf dem Teller mit Ihren gewünschten Beilagen anrichten. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Topf: Füllen Sie das Bolognese-Gericht in einen Topf und erwärmen Sie es unter stetigem Rühren bei mittlerer Hitze etwa 6-8  Minuten, bis es die gewünschte Temperatur erreicht hat.

Mikrowelle: Füllen Sie das Wildbolognese-Gericht in ein mikrowellengeeignetes Gefäß und erhitzen Sie es ca. 3 Minuten, bis es ausreichend erhitzt ist. Wir empfehlen, das Gericht vor dem Servieren umzurühren.

 

Welche Beilagen kombiniere ich zur Wildbolognese?

Unsere Bolognese vom Thüringer Wild schmeckt hervorragend zu Pasta Ihrer Wahl: Ob der Klassiker Spagetti, Penne oder Farfalle, die Bolognese verfeinert jede Pasta. Unsere Wildbolognese eignet sich auch für die Zubereitung von Lasagne.

Tipp: Garnieren Sie die Bolognese vor dem Servieren mit geriebenen Parmesan und frischen Basilikumblättern. Das Auge isst schließlich mit!

 

Was macht die Erbenhof Feinkost Produkte so besonders?

Unsere Geheimzutat können wir Ihnen nicht verraten. Jedoch können wir Ihnen versichern, dass unsere Restaurantköche mit viel Leidenschaft für Sie kochen. Und das fängt schon bei der Auswahl der Zutaten an. Zusammen mit unseren regionalen Produzenten achten wir für frische Zutaten und kurze Transportwege. So kommen nur hochwertige Bestandteile in unsere Restaurantküche und somit in Ihr Feinkost-Glas. Unsere Verbundenheit mit der Weimarer Region zeichnet sich auch dadurch aus, dass wir eine eigene Merino-Schafzucht und eine Imkerei betreiben. So erhalten Sie eine außergewöhnliche und typische Spezialität aus dem Erbenhof.

 

Wie sichern wir die Qualität und den Geschmack unserer Produkte?

Die Thüringer Spezialitäten aus unserer Restaurantküche werden frisch und von gelobter Kochhand für Sie zubereitet. Die raffinierten Kompositionen aller Zutaten macht unsere Feinkostgerichte einzigartig. Nach der Zubereitung geben wir die Gerichte behutsam in jedes einzelne Glas und verschließen es sorgfältig. Damit erhalten Sie exklusiven Restaurantgenuss für zu Hause. Eine Spitzenqualität, die Sie schmecken werden!

 

Wo kann ich die Erbenhof-Gerichte probieren?

Bei bei entsprechender Speisekarte können Sie die Gerichte in unserem Restaurant Erbenhof verköstigen. Sie finden uns in der Brauhausgasse 10, 99428 Weimar – unmittelbar am Goethehaus/Frauenplan. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Wussten Sie schon, …

… dass Sie keine Versandkosten bei einem Warenwert ab 50€ zahlen?

… dass Sie bei unseren Sets einen Rabatt erhalten?

… dass Sie die Wildbolognese in folgenden Sets bestellen können: Erbenhof Probierset und Bestes vom Thüringer Wild

 

Wie lagere ich meine Erbenhof Feinkost Gläser am besten?

Die Gläser sollten Sie kühl und trocken lagern und vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum verzehren. Wir glauben jedoch nicht, dass Sie solange widerstehen können.

 

Wie lange kann ich ein geöffnetes Glas aufbewahren?

Sollten Sie die Wildbolognese nicht vollständig zubereiten, können Sie das Glas nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Sie sollten es jedoch innerhalb von zwei Tagen verzehren.

 

Nährwertangaben

 

Die Zutatenliste finden Sie unter „Zusätzliche Informationen“.

Nährwertangabe pro 100g:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie545KJ/136kcal
Fett7,2g
Davon ungesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate3,8g
Eiweiß11,5g
Ballaststoffe1,9g
Zucker1,5g
Salz3,8g
Sets

Einzeln, 3er-Set, 6er-Set

Zutaten

Hirschfleisch, Wildschweinfleisch, Rehfleisch (in veränderlichen Anteil), 40% Fleischanteil, Pflanzenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Trinkwasser, Wein (Sulfite) Tomatenmark, Salz, Gewürze (Senf, Sellerie), Kartoffelstärke.