Willkommen im Erbenhof Feinkost Online Shop!
Thüringer Spezialitäten von Hand zubereitet.
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Es erwartet Sie eine köstliche Auswahl an achtsam zubereiteten Thüringer Delikatessen im Glas. Unsere Zubereitung erfolgt lediglich mit den besten regionalen Zutaten und bringt Ihnen den Erbenhofer Restaurantgenuss in die eigene Küche. Bleiben Sie gespannt auf weitere köstliche Kreationen!
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Das Beste aus dem Erbenhof
Mitten im Herzen von Weimar, unweit von Goethes Wohnhaus, liegt der Erbenhof. Hier können Sie nicht nur gut speisen, sondern auch Kultur hautnah erleben: Ob deutsches Brotback-Handwerk, Thüringer Esskultur oder Live-Konzerte, ein Besuch im Erbenhof lohnt sich zu jeder Zeit. Insbesondere unsere ruhige Innenhof-Lage wissen die Weimarer zu schätzen. All das Gute aus der Mitte der Klassiker-Stadt wollen wir zu Ihnen nach Hause bringen: Stöbern Sie jetzt in unserem Shop und bestellen Sie sich Ihr Stück Thüringen nach Hause!
Thüringer Küche im Glas
Die Thüringer Küche steht für eine ehrliche, bodenständige und auch deftige Küche. Sie ist aber auch so facettenreich und herrlich wie die Thüringer Landschaft selbst. Im grünen Herzen von Deutschland zu finden, erstreckt sie sich mit ihrem Lebensraum für zahlreiche Wildtiere und Zuchttiere. So gibt es die weitläufigen Naturschutzgebiete, wie den Thüringer Wald, als auch die zahlreichen saftig bunten Weiden und Wiesen. Die abwechslungsreiche Landschaft wird von den natürlichen Flüssen und kleinen Bächen durchschlängelt und getrennt. Aber auch viele ruhige Seen und Teiche betten sich in die zauberhafte Landschaft. So ist es nicht verwunderlich, dass die Thüringer Küche schon traditionell sehr auf Fleisch bedacht war. Aber nicht nur das achtsam zubereitete Fleisch ist vorzüglich, auch ein einfacher Kloß mit Soß‘ verzaubert.
Qualität, die Sie schmecken
Da wir auf auch Nachhaltigkeit, Regionalität und Geschmack bedacht sind, verwenden wir für unsere Feinkost – als auch für die Zubereitung im Restaurant – lediglich beste frische regionale Zutaten. Die Ehrlichkeit der thüringischen Küche wollen wir an Sie weitergeben, damit Sie auch zu Hause das Geschmackserlebnis nach Erbenhof Art genießen können.
Mehr aus dem Haus Erbenhof
So vielfältig wie unsere Region ist, so viel Vielfalt bieten wir Ihnen auch an.
Restaurant Erbenhof – Qualität, für die wir stehen
Das Erbenhof Restaurant begrüßt Sie mit frischer moderner Thüringer Küche und einem hohen Anspruch an Qualität. Für die hohen geschmacklichen Maßstäbe verwenden wir nur beste saisonale Zutaten von regionalen Produzenten. Unser Credo ist es dabei, Ihre Erwartungen nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen. Deshalb bereiten wir alle Gerichte achtsam sowie liebevoll zu, befüllen jedes Glas behutsam und verschließen es sorgfältig, damit der Geschmack aus dem Restaurant auch bei Ihnen Zuhause unseren Maßstäben gerecht wird. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
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Schallkultur – Konzertreihe des Erbenhofs
Seit 2021 steht die Schallkultur für hochkarätige Live-Musik in Weimar und darüber hinaus. Ob Jazz, Pop oder Singer-Songwriter – die Konzertreihe vereint nationale und internationale Künstler aus verschiedensten Genres und bringt sie auf die Bühnen der Region. Von intimen Clubabenden bis zu großen Open-Air-Events: Schallkultur bietet unvergessliche musikalische Erlebnisse in besonderer Atmosphäre – vom historischen Innenhof des Erbenhofs bis zur Weimarhalle. Das aktuelle Programm und Tickets gibt es unter ticket.erbenhof.de.
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Himmlisch schlafen in Merinowolle
Neben den feinen Zubereitungen finden Sie bei MaxNatur auch weiche Merinobettdecken für Sommer und Winter sowie Kissen für einen erholsamen Schlaf. Traumhaft kuschelig! Die Wolle für unsere Betten stammt zu 100% von unseren eigenen Merino-Schafen aus Weimar. Die Tiere werden einmal pro Jahr geschoren und von ihrem weichen Fell befreit. Betreut werden die Tiere dabei von einem Schäfer unseres Vertrauens, einem echten Ur-Typ! Die Lammzucht stellt dabei ein ganzheitliches sowie nachhaltig und ökologisches Vorhaben dar, mit besonderem Bedacht auf das Tierwohl.
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