Gesund und Lecker – Roggenvollkornbrot
Durch das Zusammenspiel einer langen Sauerteigführung, ganzen Roggenkörnern und der Zugabe von etwas Zuckerrübensirup erhält unser Brot seinen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Ganz egal, ob herzhaft belegt oder süß bestrichen, mit unserem Vollkornbrot machen Sie jede Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem. Neben seinem Geschmack überzeugt das Brot auch mit seiner langen Haltbarkeit, die wir durch den Einsatz von Mungobohnenkeimlingen erreichen. Diese sorgen bei richtiger Lagerung dafür, dass das Vollkornbrot nach mehreren Tagen frisch schmeckt – auch nach Anschnitt des Brotes.
Unser Roggenbrot schmeckt auch als Beilage. Gesund und sättigend!
Wodurch findet unser Roggenvollkornbrot seinen besonderen Geschmack?
Es ist die spezielle Mischung aus erlesenen Zutaten und unserer Passion, die dem Roggenvollkornbrot seinen Geschmack verleihen. Die lange Sauerteigführung und Roggenkörner verleihen dem Brot einen besonderen Geschmack, der durch die Zugabe von Zuckerrübensirup unverwechselbar wird. Auch sorgt das Roggen für eine anhaltende Sättigung, die das Brot zu einer gesunden Kost macht.
In Kombination mit der Erfahrung unserer Bäcker entsteht so ein Brot, welches von Groß und Klein gern gegessen wird.
Wussten Sie schon, …
… dass Sie unsere Backwaren frisch aus dem Ofen der Erbenhofer Backstube direkt zu Ihnen kommen?
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Nährwertangaben
Die Zutatenliste finden Sie unter „Zusätzliche Informationen“.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 927,4 KJ / 220,6 kcal |
| Fett | 5,5g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,8g |
| Kohlenhydrate | 31,3g |
| Davon Zucker | 5,4g |
| Eiweiß | 8,2g |
| Salz | 0,7g |
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